Globoke jantarne barve. Zorjena, izrazito aromatična. Šabesa, med, dim, kremen. Suho, krepko, z jasnim fenolnim oprijemom in krepkega telesa. Karakter v ustih je izražen, precej pester, zelo poseben in samosvoj.
- Sorta: Istrska malvazija
- Vinorodni okoliš: Kras, Dutovlje
- Tla: Nastala iz apnenčastih sedimentov - terra rossa
- Nadmorska višina: 260 – 325 m
- Vzgoja vinske trte: enojni guyot
- Povprečna starost trt: 25 let
- Število trt ( ha ): 7000 trt
- Donos ( ha ): 5000Kg
- Tgatev: ročna selekcija
- Čas trgatve: druga polovica septembra
- Vinifikacija: Spontana fermentacija ( Pied de Cuve ), 14 dnevna maceracija, malolaktična fermentacija na finih drožeh.
- Zorjenje: 24 mesecev v rabljenih barrique sodih
SI 
EN 
IT