Globoke zlatorumeno-jantarne barve. Cvetica je dozorela, srednje poudarjena. Po zemlji, medu, balzamičnih notah. Tudi cvetje. Intrigantno, kontroverzno. Se odpira. Suho v ustih, zemeljska nota se lepo odraža tudi v ustih. Z oljnato teksturo in zelo dobro mero kislin, ki vino dobro držijo pokonci. V ustih pokaže še mnogo več. Krepak in topel, vino, ki ima rep in glavo.
- Sorta: Istrska malvazija (30), Chardonnay (30), Sauvignon (30), Vitovska grganja (10)
- Vinorodni okoliš: Kras, Dutovlje
- Tla: Nastala iz apnenčastih sedimentov - terra rossa
- Nadmorska višina: 260 – 325 m
- Vzgoja vinske trte: enojni guyot
- Povprečna starost trt: 25 let
- Število trt ( ha ): 7000 trt
- Donos ( ha ): 5000Kg
- Tgatev: ročna selekcija
- Čas trgatve: september, oktober
- Vinifikacija: 14 dni maceracije, spontana fermentacija ( pied de cuve ), malolaktična fermentacija na finih drožeh
- Zorjenje: 24 mesecev, kombinacija velikih hrastovih in rabljenih barrique sodčkov
SI 
EN 
IT