22° Assaggio Divino - Trieste
Quando: Nedelja, 12. februar 2023
Orario: 14.30 – 20.00
Dove: Savoia Excelsior Palace Trst
Facebook evento: https://www.facebook.com/slowfoodtrieste
Incontro degustazione di vini da vitigni autoctoni di Friuli Venezia Giulia e Slovenia. L’appuntamento si svolgerà al Savoia Excelsior Palace di Trieste, in Riva del Mandracchio 4, Domenica 12 febbraio 2023 con apertura al pubblico dalle 14.30 alle 20.00. Alla manifestazione ci presenteremo con i vini: - Vitovska 2018 - Malvazija 2018 - Teran 2019 - M.Theresa rosé 2021 Saranno presenti 37 realtà vitivinicole recensite sulla guida Slow Wine 2023, molti produttori dei Presidi Slow Food regionali (Aglio di Resia, Antiche mele dell’Alto Friuli, Cipolla di Cavasso e della Val Cosa, Çuç di mont, Fagiolo di San Quirino, Formaggio di latteria turnaria, Pan di Sorc, Pestàt di Fagagna) e di altre eccellenze del nostro territorio. Quest’anno inoltre la cucina del Restaurant Savoy proporrà, a pagamento, due diversi piatti in due momenti della manifestazione. Il costo di ingresso, che comprende un bicchiere e una tasca portabicchiere in omaggio, è di 10 euro per i Soci Slow Food e di 15 euro per i non Soci: è naturalmente possibile associarsi o rinnovare l’iscrizione anche il giorno della manifestazione. Assaggio Divino sostiene i progetti della Fondazione Slow Food per la Biodiversità.
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