Značilen predstavnik “oranžnih vin”. Polno belo vino, katerega barva močno spominja na staro zlato. Aroma vina kaže na popolno kombinacijo sadnosti. Prevladujejo note zrelega sadja. V ustih je vino polno, toplo, elegantno in kompleksno. Veliko karakterja in fin, dolg pookus.
Zaradi visoke vsebnosti fenolov (tanina in grenkobe) je to vino odličen spremljevalec najrazličnejšega mesa, od belega do rdečega.
- Sorta: Istrska malvazija (30), Chardonnay (30), Sauvignon (30), Vitovska grganja (10)
- Vinorodni okoliš: Kras, Dutovlje
- Tla: Nastala iz apnenčastih sedimentov - terra rossa
- Nadmorska višina: 260 – 325 m
- Vzgoja vinske trte: enojni guyot
- Povprečna starost trt: 25 let
- Število trt ( ha ): 7000 trt
- Donos ( ha ): 5000Kg
- Tgatev: ročna selekcija
- Čas trgatve: september, oktober
- Vinifikacija: 14 dni maceracije, spontana fermentacija ( pied de cuve ), malolaktična fermentacija na finih drožeh
- Zorjenje: 24 mesecev, kombinacija velikih hrastovih in rabljenih barrique sodčkov