˝ Degustacije, ki jo pripravi Joško Renčel, človek ne pozabi do konca svojega življenja. Z vertikalo svojih vin, mi Joško dobesedno ni pustil, da bi prišel do sape, enostavno mi ni pustil dihati. To je bilo popotovanje z nadzvočno hitrostjo na meji mogočega, nekje tam zgoraj, nad oblaki. Joško Renčel me je z svojimi vini sezul, sesul in znova sestavil, pa spet raztrgal, zlomil…˝
SI 
EN 
IT